職場紹介

栄養部門

施設ご利用者様の希望に沿った食事作り、また栄養状態の維持と同時に精神面からも満足でき、食べた人を幸せにする食事の提供を目指した食支援を行っています。

給食委託業者の「ウェルビー様」と協力し、施設ご利用者様の咀嚼・嚥下機能に合わせて、様々な食形態の食事を展開しています。また、栄養面のサポートははもちろんですが、食事が日々の楽しみとなるように『食』を通じて季節感をお届けし、誕生日祝膳では、施設ご利用者様、一人一人のご希望をメニューに取り入れお祝いの気持ちを込めた特別メニューをご用意しています。施設ご利用者様の高齢化や重度化に伴う食形態の変化に対し、介護士や看護師と連携し 「ウェルビー様」と協力して安全で栄養価の高い食事提供に努めてまいります。

「ウェルビー様」

日頃より、当法人の施設ご利用者様の健康状態や栄養バランスに配慮した美味しいお食事をご提供いただき、ありがとうございます。また、趣向を凝らした素晴らしい行事食をご用意いただき、施設ご利用者様から「とても美味しい」「食事が楽しみだ」と大変、喜ばしいお声をたくさんいただいております。